요리를 할 때 불을 켜고 후라이팬을 가열하는 것은 일상적인 일이지만, 가열된 후라이팬에 불이 붙으면 당황스러운 상황이 발생할 수 있습니다. 이때는 냉정하게 대처하는 것이 중요합니다. 가열된 후라이팬에 불이 붙었을 때 취해야 할 조치에 대해 알아보겠습니다.
가열된 후라이팬에 불이 붙었을 때 먼저 켜져 있는 가스레인지나 전기레인지의 스위치를 꺼야 합니다. 그 후에는 손수건이나 주방화면을 이용하여 후라이팬의 불을 덮어서 진압해야 합니다. 이때, 물을 뿌리거나 소방기를 사용하면 오히려 화재를 키울 수 있으니 주의해야 합니다. 화재가 억제되지 않을 경우에는 빠르게 119에 신고해야 합니다.
가열된 후라이팬에 불이 붙은 상황에서는 냄비나 뚜껑 등을 사용하여 후라이팬을 완전히 덮어주는 것이 가장 안전한 방법입니다. 그리고 환기를 위해 주방 창문을 여는 것도 중요합니다. 후라이팬을 손으로 만지거나 밀려고 하는 행동은 화상을 입을 수 있으니 피해야 합니다.
가열된 후라이팬에 불이 붙은 상황은 미리 대비해두는 것이 중요합니다. 불이 붙지 않도록 요리하는 동안 주의를 기울이고, 냉정하게 대처할 수 있는 대비책을 항상 갖춰두는 것이 안전에 도움이 됩니다. 위 글에서 소개한 방법을 숙지하고, 가열된 후라이팬에 불이 붙었을 때 적절한 대처를 할 수 있도록 준비해두세요.
좋은 요리를 즐기되, 안전에 항상 주의하세요. 함께 안전한 주방생활을 영위합시다.
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