
1. 간단한 스파게티 요리
스파게티를 만드는 데에는 먼저 물을 끓여야 합니다. 냄비에 물을 붓고 소금을 넣은 뒤 센 불에서 끓입니다. 끓는 물에 파스타를 넣고 패키지에 적힌 시간만큼 삶습니다. 중요한 점은 적절한 시간이 지나면 파스타를 체에 걸러야 한다는 것이죠. 이후, 팬에 올리브 오일과 다진 마늘을 볶다가 토마토 소스를 넣고 끓입니다. 거기에 살짝 소금, 후추, 들기름을 넣어 향을 낸 뒤, 삶은 파스타를 넣어 섞어줍니다. 그리고 톳토 소스가 고루 배이도록 젓가락으로 섞어가며 볶아줍니다. 마지막으로 파마산 치즈를 솔솔 뿌려 맛을 낸 후 그릇에盛 합니다. 간단한 스파게티요리 완성이죠!
2. 레몬 갈릭 치킨 만들기
레몬 갈릭 치킨 만들기 레시피
재료:
– 닭 가슴살 500g
– 레몬 1개
– 마늘 4~5쪽
– 올리브 오일 2큰술
– 로즈마리 가루 1작은술
– 소금 약간
– 후추 약간
요리과정:
1. 레몬을 즙을 짜고 마늘을 다진다.
2. 닭 가슴살을 손질하여 적당한 크기로 썰어준다.
3. 그릴에 닭 가슴살을 구워주고 소금, 후추로 간을 한다.
4. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.
5. 볶은 마늘에 레몬 즙과 로즈마리 가루를 넣고 섞는다.
6. 구워진 닭 가슴살을 담아 소스를 곁들여 완성한다.
여기서 레몬의 상큼한 맛과 갈릭의 풍부한 향이 어우러져 상쾌한 한끼 요리가 완성된다. 식사 준비가 부담스러운 날에도 간편히 만들 수 있는 레몬 갈릭 치킨 레시피를 소개해드렸습니다.
3. 쉬운 미니핫도그 만들기
미니핫도그는 아이들뿐만 아니라 어른들도 즐겨 먹는 간단하고 맛있는 간식입니다. 미니핫도그를 만들기 위해 필요한 재료는 소시지, 호밀가루, 우유, 설탕, 소금, 계란, 식용유입니다. 먼저 소시지를 작고 작은 미니 크기로 잘라 준비합니다. 볼에 호밀가루, 우유, 설탕, 소금, 계란을 넣고 고루 섞어 부드러운 반죽을 만들어 줍니다. 소시지를 반죽에 넣고 모양을 잘 잡아 예쁜 미니핫도그를 만들어줍니다. 뜨거운 식용유에 튀겨 바삭하게 익혀주면 완성입니다. 미니핫도그는 간단한 만들기로 인해 자주 준비하게 되는 간식 중 하나입니다. 맛있게 먹을 수 있도록 따뜻하게 내놓아보세요.
4. 가지 그라탕 만들기
가지 그라탕은 이탈리아 요리중 하나로, 가지와 토마토 소스, 치즈로 만든 요리입니다. 먼저, 가지를 소금물에 담가 씹히지 않게 합니다. 가지를 길게 얇게 썰어 기름에 볶아 식힌 다음에는 토마토 소스를 준비합니다. 토마토를 으깬 후 양파, 마늘, 올리브 오일과 함께 볶아 소스를 만들어요. 이어서 가지와 소스, 치즈를 번갈아가며 층층이 쌓아 베이킹용기에 담고, 최상단에는 치즈로 마무리합니다. 180도로 예열된 오븐에서 30분간 굽다가 노릇하게 익히면 완성! 가지의 고소한 맛과 토마토 소스의 산뜻한 맛이 어우러져 맛있는 요리가 완성됩니다. 가지 그라탕은 따뜻하게 먹으면 더욱 맛있으니, 꼭 따뜻한 상태로 내놓아보세요.
5. 감바스 알아히요 만들기
감바스 알아히요 만들기는 스페인 요리 중 인기 있는 해산물 요리 중 하나입니다. 감바스 알아히요를 만들기 위해 필요한 재료는 통조림 토마토, 올리브 오일, 마늘, 빨간 후추, 소금, 바게트빵, 대하, 마늘, 올리브 오일, 맛술, 로즈마리, 양파, 파슬리, 후추, 소금입니다. 먼저 대하를 청소하고 버터에 볶아주세요. 다음으로 대하를 팬에 담고 마늘, 양파, 로즈마리를 넣어 볶아주세요. 통조림 토마토, 맛술, 소금, 후추로 양념을 해서 대하 위에 올려주세요. 전자레인지에 5분간 돌리면 완성입니다. 바게트빵을 감바스 알아히요와 함께 맛있게 즐기세요.
6. 바삭바삭한 베이컨 감자튀김 만들기
바삭바삭한 베이컨 감자튀김은 부드러운 감자와 고소한 베이컨이 만나 맛있는 안주로 딱입니다. 먼저 감자를 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗기고 채 썰어주세요. 그리고 감자를 키친타월에 싼 뒤 물기를 제거해주세요. 달군 팬에 기름을 두르고 감자를 넣어 중불에서 바삭해질 때까지 튀겨주세요. 별개로 베이컨을 작은 조각으로 자르고 도마에 올려주세요. 팬에 기름을 두르고 베이컨을 넣어 바삭하게 볶아주세요. 이후 감자와 베이컨을 섞어 소금과 후추로 간을 해주고 파슬리가루와 양파가루를 뿌려 완성하세요. 바삭한 베이컨 감자튀김은 차가운 맥주와 잘 어울리니 함께 즐겨보세요!
7. 간편한 스터프드 벨 페퍼 만들기
간편한 스터프드 벨 페퍼는 소고기 안심을 이용하여 만들 수 있는 쉬운 요리입니다. 먼저, 노르웨이산 벨 페퍼를 세척한 후 씨앗 부분을 제거합니다. 다음으로, 슬라이스한 양파와 소고기 안심을 잘게 다진 후 볼에 넣고 소금, 후추, 다진 마늘, 파슬리를 넣어 잘 섞어 줍니다. 이 내용물을 벨 페퍼 속에 채워줍니다. 그리고 채운 벨 페퍼를 베이킹 팬에 올리고 약 180도로 예열한 오븐에 넣어 30분간 구워줍니다. 바삭하고 고소한 향이 가득한 간편한 스터프드 벨 페퍼 완성입니다. 이 요리는 간단하면서도 맛있어 가족들이 함께 즐기기에 더할 나위 없습니다.
8. 달콤짭쪼름한 소세지 구이 만들기
달콤짭쪼름한 소세지 구이를 만드는 방법을 소개합니다. 재료는 소세지, 간장, 설탕, 올리고 등이 필요합니다. 먼저 소세지는 길게 얇게 세로로 썰어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 소세지를 볶아줍니다. 소세지가 익으면 간장과 설탕을 넣고 볶아줍니다. 마지막으로 올리고를 뿌려서 한번 뒤적여주면 완성입니다. 소세지의 짭쪼름한 맛과 간장의 달콤함이 어우러져 맛있는 안주로 제격입니다. 소주나 맥주와 함께 즐겨보세요!
9. 촉촉한 치즈케이크 만들기
촉촉한 치즈케이크 만들기
치즈케이크는 부드럽고 촉촉한 식감이 일품인 디저트로, 집에서 간단히 만들 수 있는 레시피를 소개합니다.
재료:
– 크림치즈 400g
– 설탕 120g
– 우유 50ml
– 생크림 200ml
– 계란 2개
– 박력분 30g
– 바닐라 추출액 1작은술
– 레몬즙 1큰술
1. 크림치즈를 볼에 넣고 부드럽게 녹을 때까지 후려주세요.
2. 설탕을 넣고 섞은 후 우유를 조금씩 붓고 섞어주세요.
3. 생크림을 풍선반으로 거품이 올라갈 때까지 휘핑해주세요.
4. 계란을 하나씩 넣어 섞고, 박력분을 체를 통해 넣어주세요.
5. 바닐라 추출액과 레몬즙을 넣고 잘 섞은 후 생크림을 넣어주세요.
6. 170도로 예열한 오븐에서 40분간 구워주세요.
7. 간단하면서도 집에서 쉽게 만들 수 있는 촉촉한 치즈케이크 완성!
맛잇게 즐기세요!
10. 달달한 크레페 만들기
달달한 크레페를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
재료:
– 밀가루 1컵
– 설탕 2큰술
– 소금 1/4작은술
– 우유 1컵
– 달걀 2개
– 녹말가루 2큰술
– 바닐라 추출물 1작은술
– 버터 2큰술
1. 대접에 밀가루, 설탕, 소금을 넣고 골고루 섞어주세요.
2. 다른 대접에 우유, 달걀, 녹말가루, 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞어주세요.
3. 2에서 만든 혼합물을 1의 밀가루에 부어가며 걸러가며 섞어주세요.
4. 팬에 버터를 녹여 예열해주세요.
5. 팬에 크레페 혼합물을 부어 얇게 펴 주세요.
6. 속이 굳으면 뒤집어 주세요.
7. 반죽이 익으면 플레이트에 옮겨 달달한 시럽이나 생크림과 과일을 얹어 완성하세요.
이처럼 간단한 재료와 순서로 달달한 크레페를 만들 수 있습니다. 가정에서 손쉽게 즐길 수 있는 디저트로 딱입니다.